Sake.
Storia, produzione, curiosità (T. 341)
7,50€
Autore: Poggia Guido
Descrizione
Anticamente prodotto nei templi giapponesi, il sake è uno dei simboli enogastronomici del Sol Levante.
– Storia, classificazione e metodi produttivi
– Degustazione, etichetta e tipologie
– Glossario del sake con elenco dei termini giapponesi
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