La dietetica cinese (T. 175)

Descrizione

La scienza dell’alimentazione secondo la tradizione del Sol Levante: un’arte del benessere, una garanzia di longevità. – Il Cielo, la Terra e la salute dell’uomo – Il metabolismo dei cibi e il ruolo dei sapori – Prescrizioni dietetiche per tipi umani e per sintomi – Caratteristiche e proprietà degli alimenti secondo la tradizione cinese